跨海征服日本胃!富锦树台菜香槟东京日本桥店9-27开幕

2020-05-29 阅读681 点赞909

跨海征服日本胃!富锦树台菜香槟东京日本桥店9/27开幕


▲富锦树台菜香槟日本桥店推出开幕限定套餐,消费者单人用餐也能享受到店内多样的经典热门菜色。(图/富锦树提供,以下同)


记者黄士原/台北报导

富锦树集团与日本WDI GROUP携手合作,打造「富锦树台菜香槟」海外首店,首站即进驻诚品生活日本桥,室内陈设部分也再度携手知名植物装置艺术家李霁,一同打造全新店装。日本桥店除了推出开幕限定套餐之外,与台湾老字号春池玻璃跨界合作推出的富锦树啤酒杯系列,将与台湾同步开卖。

富锦树集团2015年起经营餐饮事业,目前有富锦树咖啡店与富锦树台菜香槟两大品牌,富锦树台菜香槟主打经典台菜料理搭配法式饮食节奏,重新定义台菜料理,强调吃饭不赶上菜速度、不拼酒,在慢食中享用餐酒的美味。


跨海征服日本胃!富锦树台菜香槟东京日本桥店9/27开幕


▲富锦树台菜香槟日本桥店沿袭台北本馆的设计意象。

富锦树台菜香槟日本桥店沿袭台北本馆的设计意象,门口带入本馆主墙面象徵台湾「砖仔厝」的粉红砖墙,保留台湾传统建筑中的团聚精神。店内的灯具、桌椅也皆依台北本馆之规格一比一打造,完美复刻台北本馆的陈设。为了完整呈现其核心的设计概念,更邀请一直以来合作的植物装置艺术家李霁跨海创作,以「奇岩」为主题,进行一系列的作品发想。店铺席数包含户外座位28席,总计可容纳104席。


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▲日本桥店沿袭台北本馆门口主墙面象徵台湾「砖仔厝」的粉红砖墙,保留台湾传统建筑中的团聚精神。

富锦树台菜香槟日本桥店9月27日-11月4日期间推出开幕限定套餐,让消费者单人用餐也能享受到店内多样的经典热门菜色如:特调白斩鸡、茴香烘蛋、老皮嫩肉、油条蒜蓉鲜蚵与凤梨苦瓜鸡汤。为了欢庆富锦树台菜香槟海外首店,富锦树集团与台湾老字号春池玻璃跨界合作,推出全新富锦树啤酒杯系列,日本与台湾同步零时差开卖。

富锦树台菜香槟日本桥店

地点:日本桥室町三丁目10号2楼


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▲富锦树集团创办人吴羽杰。

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